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2015.10.01 06:57

高江洲そば

沖縄行くときは毎回食べたいと思うくらい高江洲そばは美味しいと感じました。

高江洲そば | Retty(レッティ)

沖縄県浦添市にある沖縄そばの店『高江洲そば』。ゆし豆腐がのった「豆腐そば」が有名な店。豚骨、鰹、昆布を使ったアッサリ塩味系スープに、柔らかめの中太縮れ平麺がよく絡んで美味しい。そこにふわふわトロトロのゆし豆腐や軟骨ソーキといったトッピングがあわさり、至高の一品となっている。

Retty[レッティ]

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